近日，中共中央、国务院印发了《乡村全面振兴规划（2024—2027年）》。提出推动乡村产业振兴正规股票配资机构，以现代种养业和农产品加工业为基础，构建以县城为枢纽、以小城镇为节点的县域经济体系，创新发展乡村新产业新业态。

粤北清远，依山傍水，土地肥沃，曾经的农田，承载着一代代农民的辛勤与希望。而今，这片厚重的土地上，生长出了一朵崭新的现代农业之花。为了探索农业高质量路径，清远在2022年初，专门选出规模和品牌较强、参与农户较多的清远鸡、英德红茶、连州菜心、丝苗米、西牛麻竹笋5个特色产品着力打造。时任清远市人民政府市长温文星提出，以工业思维、系统思维推动农业发展，打造五个百亿级现代农业产业。

清远五大百亿级现代农业产业

截至2024年底，五大产业综合产值从2021年的192亿元增加到2024年末超400亿元，仅用三年时间整整翻了一番，清远鸡、西牛麻竹笋2个产业率先突破百亿大关，拉动全市农林牧渔业总产值保持快速增长，连续位居全省前列，已带动20万农户、超60万人增收。

对于清远60万“五大百亿”从业者而言，清远的农业不仅仅是“百亿”的数字，更是一段穿越700多个日夜全市上下的同心协力，是品牌愈发壮大、消费者持续认可，更是逐渐丰盈的钱袋子、收获与期盼。

市场拓展

“单这一款清远鸡煲，上架3个月销售额近6000万元”

对产业发展的检验，始终来源于市场。在位于广州美林天地的山姆会员商店，售价158元/份的原种清远鸡煲，放在了食品区最显著的位置，产品旁边，翻炒得滋滋作响的试吃，吸引了来来往往的顾客停下脚步。“这个产品从2024年9月上架山姆店至11月的3个月时间里，销售额近6000万元。”广东天农食品集团股份有限公司行政总监胡先念介绍，由于食材地道、制作方便，该款清远鸡煲深受消费者喜爱，复购率极高。他介绍，除了山姆外，盒马鲜生、天虹等超市以及天猫、京东等电商平台，也在上架准备中，通过这些平台，将清远鸡的销售半径铺满全国。

天农公司出品的原种清远鸡煲

作为清远鸡产业中的另一个头部企业，广东爱健康农牧集团有限公司“触网”更早，在其直播间、新媒体平台上，公司董事长李瑞清亲自下场直播带货，被网友们亲切地称为“鸡王李”。“我们的直播团队有约60人，每年单是电商的销售额就能达到2个亿。”广东省乡土专家、该公司总经理温永森介绍，该公司已建成从育种、孵化、养殖、屠宰、深加工到电商销售的完整的、闭环的产业链。

“清远丝苗米”主题公交亮相广州街头。

相比起产业链成熟的清远鸡，清远丝苗米的发展坚定且踏实。如今，清远丝苗米实现了清远本地主要商超餐饮店全覆盖，站稳本地市场的同时向大湾区乃至全国市场稳步迈进。2024年底，“清远丝苗米”主题公交专车亮相广州街头，预计覆盖客流将超150万人次，成为清远向大湾区消费者展示优质丝苗米的重要窗口。“经过连续2年的省外推介，我们在省外的市场份额又了一个飞跃性的提升。”广东远良米业有限公司负责人何冠洪介绍，单是海南市场的销量便已翻了一番。

融湾出海

“本地企业出口，西牛麻竹笋实现零的突破”

就“五大百亿”的五个产业来说，给予消费者最大惊喜的就是西牛麻竹笋了。在五大百亿提出之时，西牛麻竹笋尚处于“养在深山人未识”的阶段，人们万万没想到，仅仅两年，西牛麻竹笋已率先突破百亿大关，从卖农产品转型升级至卖“以竹代塑”精深加工产品和加工技术，加足马力开拓国内外市场。

2024年9月，清远西牛麻竹笋区域公用品牌“走出去”之黑龙江推介活动走进哈尔滨。

2025年刚开始，清远西牛麻竹笋就已马不停蹄，开启出口热销模式。1月9日，清远西牛麻竹笋新年出口东南亚市场仪式在清远英德市英红镇工业园内举行，满载清远西牛麻竹笋的货运车正式启程，为国外食客送去红油脆笋等麻竹笋制品。这是继2024年11月西牛麻竹笋首次由本地笋企出口东南亚市场后的持续输出，为2025年清远市农产品出口打响了“头炮”。

广东竹笙笙科技有限公司的竹制餐盒和笋鲜丰（清远）食品科技有限公司的红油笋片亮相2025年美国拉斯维加斯食品展览会

即食笋制品出口方兴未艾，精深加工产品和技术出口也如火如荼。1月5日，广东竹笙笙科技有限公司与匈牙利SCShip公司签订了西牛麻竹笋、以竹代塑产业输出战略合作协议，竹笙笙公司将在匈牙利、塞尔维亚两国建设以竹代塑生产线、落地配套基础设施，出口麻竹加工颗粒以供生产。

不止西牛麻竹笋，越来越多清远土特产融湾出海，卖向全球。“目前在香港300多家商超均有清远鸡销售，一年的销售额可达1亿元。”广东天农食品集团股份有限公司销售总监汪曼介绍。自2023年8月，清远鸡首次以跨境电商方式出口港澳，仅需4个小时，清远鸡即可从清远到达港澳市民的餐桌，皮爽肉劲、鲜香可口的口感深受香港市民的喜爱。

产业融合

“十一期间，英德红茶综合销售额超3000万元”

产业链的成熟，使得农业不再局限于种养，清远针对五大百亿级现代农业产业跨界集约化的配置，使农业生产、农产品加工和销售、餐饮、休闲以及其他服务业有机地整合在了一起。被称为“世界红茶之乡”的英德市，在茶旅融合这篇文章上颇有心得。

据统计，2024年的“十一”黄金周，英德市纳入监测的21个旅游景区景点共接待游客约35万人次，得益于旅游带动，国庆节7天英德全市茶叶及涉茶相关综合销售额超3000万元，其中仅红旗茶厂10月4日的综合收入就超21万元。

在红旗茶厂，制茶研学活动深受孩子们的喜爱。

如何让茶旅更具有趣味性，英德茶企各出奇招，茶旅研学、采（制）茶体验等成为了重点打造项目。“国庆期间，我们特意开设了‘研学小课堂’，专门给前来参观的孩子准备的茶文化启蒙课。既有理论又亲手制作，在体验中弘扬传承中华茶文化，深化了各地游客对英德红茶的认知。”红旗茶厂文创主理人吴琳介绍。

作为国家工业遗产的红旗茶厂，是网红打卡点，作为广东省研学旅行实践基地、广东省中小学生研学实践教育基地，红旗茶厂开发了多种以英德红茶文化为主，兼及其他地方优秀传统文化的研学课程。同时邀请数位“非遗”传承人，每天开展生动有趣的草编、捏面人、书画、编中国结，制作糖画等，吸引众多亲子游客前来参与。

中国注册烹饪大师，中国烹饪高级技师，中国烹饪协会名厨委委员黄泰民称赞，清远连州菜心是他从事40多年餐饮行业所接触到最好的菜心，没有之一。

产业的蓬勃促进了本地企业的走出去，也吸引了外地企业的走进来。在广州从事餐饮行业的李欣与连州菜心结缘起源于2019年，而真正让她感受到明显变化的是2024年。

李欣在广州开的两家高端餐厅里，连州菜心是绝对的“爆款”，一盘连州菜心炒腊味可以卖到98元/盘、一份连州菜心刺身可以卖到268元/盘。“菜心刺身是挑选连州菜心最甜最嫩的菜薹部分制作而成的，其余的菜叶、菜茎可以用来生炒、盐水、上汤等，实现‘一菜百吃’，一般每桌客人都至少要点两盘连州菜心。”李欣介绍说，这两年来，在政府的带动下，连州菜心在大湾区市场的品牌知名度与认可度愈来愈高，田头价3元/斤左右的连州菜心，通过产业链延伸，身价可翻十倍，实现30-40元/斤的成交价。

清远现代农业产业何止于“百亿”，更多的是在百亿产业政策红利下，企业实实在在的获益，及农民真真切切的增收。清远鸡进驻了全国众多大中型市场，英德红茶经销基本覆盖全国大中型城市，麻竹笋不仅销往日本，还出口到东南亚和中亚地区。

“五大百亿过大年”——“清远好风土”广州·北京路品牌展演产销对接活动在广州举行。

打造五大百亿级现代农业产业，不是清远农业的目的地，而是清远全市农业现代化发展的重要一招。在广东省十四届人大三次会议清远市代表团媒体开放日活动中，清远市委副书记、副市长、代理市长陈金銮表示，总结推广五大百亿农业产业发展的经验做法，积极探索“五大百亿+”，促进更多“小特产”变成“大产业”，孵化更多百亿元级特色产业、打造千亿元级现代农业产业集群。

采写：南方农村报记者 张妮静 梁煜 曹童童正规股票配资机构

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